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sábado, 25 de enero de 2014

CALABACIN AL HORNO. 

INGREDIENTES:
1 calabacin grande
2 cebollas medianas cortadas en tiras
1 diente de ajo cortado 
tomatitos cherry
alga espaguetti de mar hidratada
aceite de oliva de primera presión en frío


Una receta super fácil! En la fuente para hornear, pondremos una cama de cebolla cortada en tiras. A continuación pondremos el calabacín cortado en rodajas. Y por último pondremos tomate cherry en mitades y alguna tiras mas de cebolla. Podemos también poner unas algas espagueti de mar previamente hidratadas. Antes de meterlo al horno pondremos un poco de agua en la bandeja y reogamos con un poco de aceite de oliva virgen de primera presión en frío. La sal mejor en el plato, al gusto, y sal del himalaya por supuesto! He de deciros que este plato acepta mas variedad de vegetales, eso irá un poco a vuestro gusto.